Evenwichtige voeding en ooggezondheid
Evenwichtige voeding en ooggezondheid

Door het hoge tempo van ons werk en de stressvolle omgeving van het zakenleven, en soms ook door de prioriteiten in ons privéleven, slagen we er vaak niet in om gezond en uitgebalanceerd te eten. Een gezonde en evenwichtige voeding beïnvloedt echter de weerstand van het lichaam, evenals het ontstaan van andere chronische ziekten. Oogziekten zijn ook ziekten die rechtstreeks worden beïnvloed door voeding. Dus hoe kunnen we onze ogen beschermen naarmate we ouder worden, in een hectische werkleven en in de drukte van het dagelijks leven?

Het eten van voedingsmiddelen die vitamine A,C,E en betacaroteen bevatten, draagt bij aan de gezondheid van onze ogen en verbetert de kwaliteit van ons gezichtsvermogen. Door deze vitamines niet in het lichaam te krijgen, kunnen we oogziekten zoals verlies van gezichtsvermogen, droge ogen, netvliesbeschadiging en staar voorkomen en of voorkomen dat de ziekte sneller verergert als deze al aanwezig is.


Welke voedingsmiddelen bevatten vitamine A, C, E en betacaroteen?
Voedingsmiddelen die vitamine A bevatten
Lever, visolie, melk, boter, eieren, nieren, kaas, yoghurt, spinazie, peterselie, snijbiet, courgette, wortelen
Voedingsmiddelen die vitamine C bevatten
Rode paprika, groene Paprika, citroen, aardbei, kiwi, sinaasappel, grapefruit, peterselie.
Voedingsmiddelen die vitamine E bevatten plantaardige oliën zoals amandelen, zonnebloempitten, pompoenpitten, hazelnoten, walnoten, olijfolie
 
Voedingsmiddelen die betacaroteen bevatten
Het komt vooral voor in rode, gele en oranje groenten. Het wordt gevonden in veel groenten en fruit zoals pompoen, wortelen, paprika’s, aardappelen en abrikozen. De hierboven genoemde voedingsmiddelen bevatten grote hoevelheden betacaroteen.

Wat is betacaroteen?
Betacaroteen wordt opgeslagen in onze lever en indien nodig omgezet in vitamine A in ons lichaam. Nadat het is omgezet in vitamine A, wordt het omgezet in rodopsine en naar het netvlies getransporteerd.
Het pigment rodopsine maakt het mogelijk om de visuele functie bij slechte lichtomstandigheden te realiseren.
Om deze reden zijn vitamine A en betacaroteen erg belangrijk voor onze visuele functie en bescherming tegen andere oogziekten.


Aanmaakdatum : 25.02.2022
Datum Updaten : 28.04.2023
Editor : Yeliz Yiğit
Bu internet sitesi veri politikalarına uygun çerezler kullanır. Bu internet sitesine bakmaya devam etmeniz, çerez kullanımımızı kabul ettiğiniz anlamına gelir. Detaylar için tıklayınız.
x
Contactformulier Covid-19