Çölyak Hastalığında Tedavi Nasıl Olur?

Çölyak hastaları glüten proteinine karşı aşırı duyarlılığı olan kişilerdir. Bu kişiler glüten tükettiklerinde (buğday, arpa, çavdar, yulaf ve paketlenmiş hazır gıdalar gibi) ince bağırsakta alerjik reaksiyon meydana gelir. Bu alerji sebebiyle bağırsakta sindirimde görev alan villus çıkıntıları zarar görür ve düzleşir böylece besin emilimi tam anlamıyla gerçekleşmez. Bu yüzden meydana gelen beslenme yetersizliği neticesinde pek çok farklı hastalık ortaya çıkar. Gelişim geriliği, anemi, kısırlık, geçmeyen ishal, gaz ve şişkinlik problemleri, diş ve diş eti problemleri, kilo kaybı, deri problemleri,kemik erimesi, bağırsak kanseri vs...

Çölyak yani diğer bir adıyla Glüten Enteropatisi ya da Sprue' nin tek bir tedavisi vardır. O da tüm yaşam boyunca glüten içeren gıdalardan (un, bulgur, irmik, makarna, şehriye, kuskus, hazır çorbalar, baharatlar ve bunlar kullanılarak hazırlanmış yemekler vs.) ve ürünlerden (sabun, şampuan, soslar vb) uzak durmaktır. Bu diyetin yanı sıra doktor kontrollerini aksatmamak da önemlidir.

Düzenleme Tarihi: 24.05.2019