İftar ve Sahurda Kan Şekerini Kontrol Altında Tutmanın Yolları

Ramazan ayında, iftar ve sahur sofralarında doğru besinleri seçmek, sadece enerji seviyenizi yüksek tutmamakla kalmayıp aynı zamanda sağlığınızın korunmasını da sağlamaktadır. İftar ve sahur sofralarında kan şekerini dengede tutarak, enerji seviyenizi koruyabilir ve sağlıklı oruç tutabilirsiniz. İftar sofrasına, hafif bir çorba veya zeytinyağlı bir mezeyle başlamak, ardından protein ve lif içeren bir ana yemekle devam etmek oldukça faydalı bir tercih olacaktır. 

Sahur öğününde ise yavaş sindirilen karbonhidratlar, meyveler, süt ve yoğurt ürünleri tercih ederek sağlıklı ve dengeli bir sofra oluşturabilirsiniz. Bu sayede enerji seviyenizi koruyarak oruç boyunca sağlığınıza dikkat edebilirsiniz.


Beslenme düzeninin yanı sıra su tüketimine de özen göstermek, iftar ve sahur arasında su içmeyi ihmal etmemek dikkat edilmesi gereken detaylar arasında yer almaktadır. Sağlıklı oruç tutmak için vücudunuzun su dengesini korumalısınız. Bu özel ayda, hem manevi değerlere uygun bir şekilde iftar açmak hem de beslenme alışkanlıklarınıza dikkat etmek, sağlığınızı korumak adına oldukça önemlidir.

İftarda Kan Şekerini Kontrol Altında Tutmayı Kolaylaştıracak Sağlıklı Seçenekler

• Tam tahıllı ekmekler ve ürünler (bulgur, esmer pirinç)
• Protein ağırlıklı yemekler (ızgara tavuk, balık)
• Zeytinyağlı yemekler
• Fermente ürünler (yoğurt ve yoğurt bazlı atıştırmalıklar)
• Sağlıklı atıştırmalıklar (badem, kuru meyve)
• Sebzeler
• Su ve bitki çayları

Ramazan Ayında Tokluk Hissi İçin Pratik Beslenme Önerileri

Tam buğday ekmeği, yulaf ezmesi gibi yavaş emilen karbonhidratlar sahurda uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir. Potasyum içeren meyveler, sahurda su dengenizi korumanıza yardımcı olabilir. Sahurda Kalsiyum açısından zengin süt ve yoğurt tüketimi kemik sağlığınıza katkıda bulunabilir.

Ramazan Ayında Su Tüketimi Çok Önemli

• Su tüketimini iftar ve sahur arasında dengeli bir şekilde dağıtarak susuzluğun önüne geçebilirsiniz.
• Şekerli içecekler yerine taze sıkılmış meyve sularını tercih edebilirsiniz.

Ramazan boyunca, doğru beslenme alışkanlıklarıyla hem ruhsal hem de fiziksel sağlığınıza odaklanabilirsiniz. Sağlıklı Ramazanlar! 

Ramazanda Kan Şekerini Dengede Tutmak İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler

Ramazanda kan şekeri seviyesini dengede tutmak, diyabet hastaları ve hipoglisemi riski taşıyan kişiler için önemli. Uzun süren açlık süreleri, kan şekeri seviyesinde ani düşüş veya yükselmelere neden olabilir. Bu nedenle, iftar ve sahur öğünlerinin içeriği kadar, yeme alışkanlıkları da dikkatle planlanmalıdır.

İftarda kan şekeri dalgalanmalarını önlemek için, orucu açarken hızlı sindirilen, basit şeker içeren yiyecekler yerine daha dengeli ve lif içeriği yüksek besinlerle başlamak önemlidir. Hurma gibi doğal şeker kaynakları küçük porsiyonlarda tüketilmeli, ardından yavaş yenen, protein ve lif ağırlıklı bir ana öğün tercih edilmelidir. İftarda çok fazla yemek yemek, hem sindirim sistemini zorlar hem de kan şekerinde ani yükselmelere yol açabilir.
Sahurda kan şekeri kontrolünü sağlamak için ise, gece boyunca kan şekerini sabit tutacak yavaş sindirilen karbonhidratlar ve protein içeren dengeli bir öğün tercih edilmelidir. Aynı zamanda sahurda tatlı ve işlenmiş gıdalardan uzak durulmalı, tuz oranı yüksek besinler sınırlanmalıdır çünkü bu tür besinler hem susuzluğa yol açar hem de glikoz dengesini bozabilir.

Sık Sorulan Sorular

• Ramazanda kan şekeri neden düşer?

Ramazan’da uzun süreli açlık nedeniyle vücudun glikoz rezervleri tükenebilir. Özellikle sahurda yeterli ve dengeli beslenmeyen kişilerde, gün içerisinde kan şekeri düşüklüğü görülebilir. Bu da yorgunluk, baş dönmesi ve bayılma gibi belirtilere neden olabilir. Sahur atlanmamalı ve lif, protein, kompleks karbonhidrat bakımından zengin besinler tercih edilmelidir.

• İftarda kan şekeri yükselmesi nasıl önlenebilir?

Uzun açlık sonrası aşırı yemek yemek, iftarda kan şekerinde ani yükselmelere sebebiyet verebilir. Orucu hafif gıdalarla açmak, yavaş yemek, ana yemek öncesi çorba veya sebze gibi düşük glisemik indeksli besinleri tercih etmek bu riski azaltır. Aynı zamanda tatlı tüketimi mümkünse iftardan 1-2 saat sonra yapılmalıdır.

• Sahurda kan şekeri dengesi nasıl korunur?

Sahurda yüksek glisemik indeksli besinlerden kaçınmak, kan şekerinin ani dalgalanmalarını önler. Tam tahıllar, haşlanmış yumurta, yoğurt, meyve ve kuruyemiş gibi besinler uzun süre tok tutar ve sabit bir kan şekeri sağlar. Sahurda yeterli miktarda su içmek, metabolizmanın düzenli çalışmasını sağlar.

• Diyabet hastaları Ramazan’da oruç tutabilir mi?

Diyabet hastalarının Ramazan ayında oruç tutup tutmayacağı, hastalığın seviyesine ve kişinin genel sağlık durumuna bağlıdır. Doktor kontrolünde yapılacak bir değerlendirme sonrası karar verilmelidir.