ولد البروفيسور الدكتور أوكان تويجار في عدنة في عام 1969، وأتم تعليمه الابتدائي والمتوسط في طارسوس. تخرج من مدرسة طارسوس الأمريكية في عام 1988. في نفس العام، انضم إلى كلية الطب بجامعة أنقرة وتخرج منها في عام 1995. بدأ تدريب الاختصاص في قسم الأمراض العينية بكلية الطب في جامعة مرمرة في عام 1996 وأصبح خبيرًا في أمراض العين في عام 2000 بعد تقديمه أطروحة بعنوان "نتائج فحص العين للأطفال في المدارس الابتدائية في منطقة أوسكودار".
بعد العمل في مستشفيات مختلفة في إسطنبول حتى عام 2003، بدأ العمل في مستشفى بشكنت الجامعي للتطبيقات والبحوث في أضنة، حيث اكتسب خبرة في جراحة الساد والشبكية الطبية وجراحة الشبكية والجسم الزجاجي. تلقى تدريبًا على جراحة الشبكية والجسم الزجاجي في فرانكفورت وبريمن في عام 2006. وعمل في مركز نف آي العيني، الذي كان يُعرف سابقًا باسم مركز آمايا العيني في أضنة بين عامي 2008 و2011، وفي مستشفى دنيا العين في أتيلر بين عامي 2011 و2012. بدأ العمل كأستاذ مساعد في القسم العلمي لأمراض العيون في كلية الطب بجامعة بهجه شهير في عام 2013. حصل على لقب "FEBO" (زميل الهيئة الأوروبية لطب العيون) بعد اجتياز امتحان الهيئة الأوروبية لطب العيون (EBO) الذي أجري في باريس في عام 2016، وحصل على لقب الدوسنت في عام 2018. ما زال يعمل كرئيس للقسم العلمي لأمراض العيون في جامعة بهجه شهير.
البروفيسور الدكتور أوكان تويجار، تعمق في مجال البحث العلمي في جراحة الشبكية والجسم الزجاجي في معهد ولاية سينسيناتي للعيون في جامعة سينسيناتي بين عامي 2014 و2015، مما زاد من خبراته في هذا المجال. يقدم خدماته في مركز باتيغوز الطبي في ألتونيزاده - إسطنبول.
- جراحة الساد (إعتام عدسة العين)
- جراحة الشبكية والجراحة الزجاجية الشبكية (استئصال الجسم الزجاجي)
- الجمعية التركية لطب العيون
- نقابة الأطباء الأتراك
- جمعية خريجي كلية طرسوس الأمريكية
- جمعية دعم الحياة المعاصرة
- نادي فنربهتشه الرياضي