يجب توخي الحذر عند تناول السكر في العيد

على الرغم من أن الأعياد تعتبر فرصة رائعة للقاء الأصدقاء والعائلة ومشاركة الحلويات والاستمتاع بوقت ممتع، إلا أن زيادة استهلاك السكر غير الواعي في الأعياد قد يؤثر على صحتك. وبالرغم من أنه ليس من السهل دومًا مقاومة الحلويات المٌقدمة أثناء زيارات العيد، إلا أن استهلاك السكر بكميات كبيرة دون وعي قد يتحول إلى تهديد كبير لصحة الجسم بشكل عام. 

يُعتبر السكر مصدر طاقة لجسمنا. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول السكر يمكن أن يؤدي إلى السمنة، السكري، أمراض القلب، أمراض العيون، والعديد من المشاكل الصحية الأخرى. خلال العيد، استهلاك الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والسكريات مثل الشوكولاتة والحلويات والبقلاوة يمكن أن يزيد من هذه المخاطر. يعد الإفراط في تناول السكر مرتبطًا بشكل وثيق بالسمنة. الأطعمة السكرية، نظرًا لقيمتها الغذائية المنخفضة واحتوائها على سعرات حرارية عالية، لا تعطي شعورًا بالشبع لوقت طويل. لذلك، الإفراط في تناول السكر يمكن أن يزيد من تناول الطعام وزيادة خطر السمنة. السمنة، بدورها، تجلب معها أمراض القلب، السكري، السرطان والعديد من المشاكل الصحية الأخرى. كما يمكن أن تؤدي السمنة إلى مشاكل نفسية أيضًا. 

أحد المشاكل الصحية الأخرى الناجمة عن الإفراط في تناول السكر هو السكري، وهو مرض استقلابي يتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم. يمكن أن يظهر السكري بسبب عادات الأكل غير الصحية، السمنة والعوامل الوراثية. استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر قد يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم وزيادة خطر الإصابة بالسكري.

قد يتسبب زيادة استهلاك الحلويات في العيد في ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم. لذا، يجب على مرضى السكري والأشخاص المعرضين لخطر السكري الانتباه بشكل أكبر عند تناول الحلويات في العيد. اعتلال الشبكية السكري الناجم عن السكري يعد مشكلة خطيرة لصحة العيون، حيث يضر الأوعية الدموية للعين بسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم وقد يؤدي إلى فقدان دائم للبصر. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول السكر أيضًا إلى زيادة خطر الإصابة بالكاتاراكت ونزيف الشبكية. استهلاك الأطعمة ذات السكر العالي يشكل أيضًا خطرًا على صحة القلب. 

وفقًا للأبحاث، فإن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من 25 جرامًا من السكر المكرر يوميًا يكونون في خطر أعلى للإصابة بأمراض القلب مقارنة بالآخرين. يشكل السكر تهديدًا مباشرًا لصحة القلب. الإفراط في تناول السكر يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات الدهون الثلاثية ورفع ضغط الدم. 

 

التخلي عن تناول الحلويات في العيد يمكن أن يكون صعبًا خاصةً مع الإصرار. ومع ذلك، من الممكن التقليل من الضرر من خلال اختيار بدائل أكثر صحة. الفواكه تعتبر بديلًا مثاليًا لتلبية الحاجة إلى الحلويات. الفواكه الطازجة غنية بالفيتامينات والمعادن، مما يوفر العناصر الغذائية اللازمة للجسم. بالإضافة إلى ذلك، فإن السكر الطبيعي الموجود في الفواكه يكون أكثر صحة مقارنة بالحلويات السكرية. المكسرات غنية بالدهون الصحية والبروتين، وتعتبر خيارًا صحيًا لتلبية الحاجة للحلويات مقارنة بالبدائل الأخرى. الفواكه المجففة أيضًا أكثر صحة مقارنة بالحلويات السكرية. إذا كان لا بد من تناول الحلويات، يفضل اختيار حصص صغيرة والتحول إلى الحلويات الحليبية بدلاً من الحلويات المشرّبة بالشراب. كما يمكن تقليل الحاجة إلى الحلويات عن طريق شرب الكثير من الماء خلال اليوم.  

أزمة الحلويات قد تكون علامة على السكري

تقييد تناول الحلويات قد يساعد في إدارة الوزن والوقاية من السكري وأمراض القلب وغيرها من المشاكل الصحية. عدم القدرة على مقاومة الرغبة في تناول الحلويات قد لا يكون دائمًا نتيجة لضعف الإرادة. يُنصح الأفراد الذين يعانون من أزمة حلويات متكررة بفحص طبيب داخلي متخصص والبحث حول إمكانية وجود مرض السكر. السكري يعتبر مرضًا شائعًا يؤثر بشكل كبير على الحالة الصحية العامة وقد يتطور عند بعض المرضى حتى المراحل المتقدمة بدون ظهور أي أعراض. لغايات الوقاية من المشاكل الصحية المحتملة، من الضروري متابعة الفحوصات الصحية الروتينية دون انتظار ظهور أي أعراض.