Qidalanma və Diyet

Qidalanma və Diyet; şəxsin sağlamlıq vəziyyətinə, yaşına, metabolizmasına və həyat tərzinə uyğun qidalanma proqramlarının planlaşdırılması, idarə edilməsi və qidalanma məsləhətinin təqdim olunmasını məqsəd qoyan bir sahədir. Bu sahə yalnız kilo nəzarəti ilə məhdudlaşmır; xəstəliklərin yaranmasını qarşısını almaq, mövcud sağlamlıq problemlərini yaxşılaşdırmaq və həyat keyfiyyətini artırmaq üçün qidalanma rejiminin peşəkar şəkildə tənzimlənməsini əhatə edir.

Qidalanma və Diyet mütəxəssisləri, qiymətləndirmələrini tibbi tarix, laboratoriya tapıntıları, bədən kompozisiyası analizi, qidalanma vərdişləri və fərdin gündəlik həyat ehtiyaclarını nəzərə alaraq aparır. Fərd üçün uyğun və davamlı qidalanma proqramları hazırlanır.

Qidalanma və Diyet Sahəsinin Kapsamı

Qidalanma və Diyet; sağlamlığı qoruma, inkişaf etdirmə və xəstəlik proseslərini dəstəkləmə məqsədilə geniş bir sahədə xidmət göstərir. Sahənin əsas çalışma sahələri bunlardır:

• Sağlam şəxslərdə qidalanma planlaşdırılması: Yaş, cins və gündəlik enerji ehtiyacına uyğun qidalanma rejimlərinin yaradılması.
  
  
  
• Xroniki xəstəliklərdə qidalanma idarəsi: Diyabet, hipertoniya, ürək və damar xəstəlikləri, metabolik sindrom, tiroid xəstəlikləri, həzm sistemi pozuntuları kimi hallarda tibbi müalicəni dəstəkləyici qidalanma tənzimləmələri.
  
  
  
• Hamiləlik və emzirmə dövründə qidalanma: Ana və uşaq ehtiyacına uyğun enerji, vitamin və mineral balansının təmin edilməsi.
  
  
  
• Uşaq və gənc qidalanması: İnkişaf dövründə sağlam qidalanma vərdişlərinin qazandırılması, qidalanma problemlərinin idarə olunması.
  
  
  
• İdmançı qidalanması: Performansı artırmağa və sağlam əzələ-sümük inkişafını dəstəkləməyə yönəlmiş proqramların hazırlanması.
  
  
  
• Qida allergiyaları və intoleransları: Qida həssaslığı, allergiya, çölak, laktoz intoleransı kimi hallarda nəzarət olunan qidalanma planlarının hazırlanması.
  
  
  
• Tibbi müalicə öncəsi və sonrası qidalanma: Cərrahi əməliyyatlar öncəsi bədənin hazırlanması və əməliyyat sonrası iyileşmə prosesinin dəstəklənməsi.

Qidalanma və Diyet Sahəsinin Məqsədi

Bu sahənin əsas hədəfləri bunlardır:

• Sağlamlığı qorumaq və inkişaf etdirmək
• Xəstəliklərin gedişatını yaxşılaşdırmaq və komplikasiya riskini azaltmaq
• Davamlı və fərdi qidalanma vərdişləri qazandırmaq
• Həyat keyfiyyətini artırmaq
• Tibbi müalicələrə qidalanma yolu ilə dəstək olmaq
  Qidalanma və Diyet sahəsində; daxili xəstəliklər, endokrinologiya, kardiologiya, gastroenterologiya, qadın doğumu və uşaq sağlamlığı kimi sahalarla multidisiplinar yanaşma sərgilənir.

Qidalanma və Diyet Yanaşması

Qidalanma və Diyet sahəsi, şəxsin bütün sağlamlıq ehtiyaclarını qiymətləndirən, etik prinsiplərə uyğun və davamlı qidalanma həlləri təqdim edən bir sahədir.

Qiymətləndirmələr; tibbi tarix, laboratoriya nəticələri, həyat tərzi, qidalanma vərdişləri və şəxsi hədəflər nəzərə alınaraq aparılır. Bu sayədə fərdi, təhlükəsiz və tətbiq oluna bilən qidalanma planları hazırlanır.