Eisen ist ein essentielles Mineral, das in vielen lebenswichtigen Prozessen eine Rolle spielt, von der Sauerstofftransport im Körper bis zur Unterstützung des Immunsystems. Eisen, das in der Struktur des Hämoglobins im Blut vorkommt, sorgt dafür, dass die Gewebe ausreichend Sauerstoff erhalten und unterstützt die Energieproduktion. Wenn jedoch die Eisenaufnahme unzureichend ist, die Absorption gestört oder der Eisenanteil abnimmt, kann ein Eisenmangel auftreten. 

Was ist Eisenmangel?

Eisenmangel ist ein Mineralmangel, der auftritt, wenn die erforderliche Eisenmenge im Körper nicht ausreichend gedeckt wird. Eisen ist in der Struktur des Hämoglobins im Blut enthalten und ermöglicht den Transport von Sauerstoff von den Lungen zu den Geweben und ist wichtig für Energieproduktion, das Immunsystem und die Muskelfunktionen. Wenn die Eisenvorräte im Körper abnehmen, erhalten die Gewebe nicht genügend Sauerstoff und dies kann mit der Zeit zu Gesundheitsproblemen führen.

Zu Beginn kann Eisenmangel nur in Form eines Entleerens der Speicher auftreten und keine auffälligen Beschwerden verursachen. Wenn jedoch der Mangel fortschreitet, kann eine Eisenmangelanämie entstehen. In diesem Fall sinkt der Hämoglobinspiegel im Blut und Symptome wie Müdigkeit, schnelle Erschöpfung und Schwindel werden deutlicher. 

Wodurch entsteht Eisenmangel?

Eisenmangel kann durch das Zusammenwirken mehrerer Faktoren entstehen. Behandlungen, die ohne eine genaue Feststellung der Ursachen des Eisenmangels durchgeführt werden, bieten möglicherweise keine dauerhafte Lösung.

Die Hauptursachen, die zu Eisenmangel führen können, sind:

  • Unzureichende und unausgewogene Ernährung: Der Mangel an eisenreichen Lebensmitteln in der täglichen Ernährung kann insbesondere langfristig zu einer Verminderung der Eisenspeicher führen.

  • Gestörte Eisenaufnahme: Magen- und Darmerkrankungen, Zöliakie oder bestimmte Medikamente, die die Magensäure reduzieren, können die Eisenaufnahme negativ beeinflussen.

  • Blutverlust: Starke Menstruationsblutungen, Magen-Darm-Blutungen oder unbemerkte versteckte Blutverluste gehören zu den häufigsten Ursachen von Eisenmangel.

  • Erhöhter Eisenbedarf: Während der Schwangerschaft, Stillzeit, Kindheit und Jugend kann der Eisenbedarf des Körpers zunehmen.

  • Langfristige Einnahme bestimmter Medikamente: Einige Schmerzmittel und Magenmedikamente können die Eisenaufnahme reduzieren und so zu Mangel beitragen.

Was sind die Symptome eines Eisenmangels?

Die Symptome eines Eisenmangels können von Person zu Person variieren und verlaufen oft still. Zu Beginn zeigt das Bild nur leichte Beschwerden, aber mit zunehmendem Mangel können die Symptome deutlicher werden. Häufige Symptome von Eisenmangel sind:

  • Ständige Müdigkeit

  • Schwindel und Benommenheit

  • Schnelle Ermüdung

  • Schwierigkeiten bei Aufmerksamkeit und Konzentration

  • Blasse Hautfarbe

  • Herzklopfen

  • Atemnot

  • Haarausfall und brüchige Nägel

Diese Symptome sollten insbesondere dann unter dem Aspekt des Eisenmangels untersucht werden, wenn sie das tägliche Leben negativ zu beeinflussen beginnen.

Was sind die Unterschiede zwischen den Symptomen von B12- und Eisenmangel?

Obwohl Eisen- und Vitamin-B12-Mängel einige gemeinsame Symptome aufweisen, sind ihre Funktionen im Körper unterschiedlich. Daher können sich die Symptome in einigen Punkten unterscheiden.

  • Gemeinsame Symptome: Müdigkeit, Schwindel, schnelle Ermüdung

  • Häufige Symptome bei B12-Mangel: Taubheitsgefühl in Händen und Füßen, Gedächtnisprobleme, Gleichgewichtsprobleme

  • Häufige Symptome bei Eisenmangel: Blasse Haut, Herzklopfen, Atemnot

Da bei einigen Personen beide Mängel gleichzeitig auftreten können, sind Labortests erforderlich.

Wie wird Eisenmangel diagnostiziert?

Die Diagnose eines Eisenmangels erfolgt durch die Beschwerden der Person, die klinische Bewertung und Labortests. Symptome wie Müdigkeit, schnelle Ermüdung, Schwindel könnten auf Eisenmangel hindeuten; jedoch sind Blutuntersuchungen für eine genaue Diagnose notwendig. Dies liegt daran, dass ähnliche Symptome auch bei anderen Vitamin- und Mineralstoffmängeln auftreten können.

Die am häufigsten verwendeten Tests zur Diagnose von Eisenmangel sind:

  • Blutbild: Die Hämoglobin- und Hämatokritwerte werden bewertet. Falls der Eisenmangel fortgeschritten ist, können Anämiezeichen festgestellt werden.

  • Ferritinspiegel: Dies ist der wichtigste Parameter, der die Eisenspeicher im Körper anzeigt. Ein niedriger Ferritinspiegel ist ein frühes und zuverlässiges Anzeichen für Eisenmangel.

  • Serumeisen und Eisenbindungskapazität: Durch die Bewertung der Eisenmenge im Blut und der Transportkapazität des Eisens wird das Ausmaß des Mangels bestimmt.

In erforderlichen Fällen können zusätzliche Untersuchungen geplant werden, um zugrundeliegende Ursachen wie Blutverlust oder Absorptionsstörungen, die zu Eisenmangel führen können, zu untersuchen. Daher sollte die Diagnose eines Eisenmangels nicht nur durch einen einzigen Test, sondern durch die gemeinsame Bewertung klinischer Befunde und Laborergebnisse gestellt werden.

Wie wird Eisenmangel behandelt?

Der Weg der Behandlung bei Eisenmangel richtet sich nach dem Ausmaß des Eisenmangels im Blut und den Faktoren, die zu dieser Situation geführt haben. In Fällen, in denen die Eisenspeicher leicht abgenommen haben, wird oft die Ernährung bewertet. Eine verstärkte Aufnahme von eisenhaltigen Lebensmitteln in den täglichen Mahlzeiten kann dazu beitragen, den Eisenbedarf des Körpers auf natürliche Weise zu decken.

Die grundlegenden Aspekte, die bei der Behandlung von Eisenmangel berücksichtigt werden, sind:

  • Neustrukturierung des Ernährungsplans: Eine ausgewogene Integration eisenreicher Lebensmittel in die tägliche Ernährung.

  • Auswahl von Lebensmitteln, die die Absorption unterstützen: Verzehr zusammen mit vitamin-C-reichen Lebensmitteln.

  • Notwendigkeit medizinischer Unterstützung: Bei Bedarf Einnahme von eisenthaltigen Medikamenten auf ärztliche Empfehlung.

  • Festlegung der Anwendungsmethode: Individuelle Bewertung der Behandlungsoptionen über den Mund oder intravenös.

  • Anpassung der täglichen Gewohnheiten: Beachtung des Zeitpunktes des Konsums von Getränken wie Tee oder Kaffee, die die Eisenaufnahme negativ beeinflussen können.

  • Ursachenbezogener Ansatz: Angelegenheit von Menstruationsstörungen, Verdauungsprobleme oder chronische Krankheiten, die Eisenverlust verursachen können.

Welche Lebensmittel helfen bei Eisenmangel?

Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Eisenmangel und der Unterstützung des Behandlungsprozesses. Entscheidend ist jedoch nicht nur der Verzehr von eisenreichen Lebensmitteln, sondern auch, wie effektiv das Eisen im Körper aufgenommen wird.

  • Rotes Fleisch

  • Huhn 

  • Fisch

  • Putenfleisch

  • Eier

  • Grünes Blattgemüse

  • Hülsenfrüchte

  • Vollkornprodukte

  • Melasse

Lebensmittel, die die Eisenabsorption unterstützen

  • Mandarinen, Orangen, Kiwi, Erdbeeren, die reich an Vitamin C sind

  • Frisches Gemüse wie Tomaten, Paprika, Brokkoli

Getränke wie Tee, Kaffee und Milch, die die Eisenaufnahme negativ beeinflussen können, sollten nicht zusammen mit eisenhaltigen Mahlzeiten konsumiert werden. Beim Erstellen eines Ernährungsplans für Eisenmangel sollten das Alter der Person, der allgemeine Gesundheitszustand und das Ausmaß des Eisenmangels berücksichtigt werden.

Häufig gestellte Fragen

Sind Eisenmangelanämie und Eisenmangel dasselbe?

Eisenmangel ist ein Zustand des Abbaus der Eisenspeicher im Körper. Wenn dieser Zustand fortschreitet, kann durch den Rückgang des Hämoglobinspiegels im Blut eine Eisenmangelanämie auftreten.

Wie lange sollten Eisenpräparate verwendet werden?

Die Anwendungsweise und Dauer von Eisenpräparaten können je nach Gesundheitszustand der Person variieren. Auch wenn die Hämoglobinwerte normalisiert sind, kann die Behandlung fortgesetzt werden, bis die Eisenspeicher aufgefüllt sind; dieser Prozess sollte unter der Kontrolle eines Facharztes durchgeführt werden.

Kann Eisenmangel wieder auftreten?

Solange die zugrundeliegende Ursache nicht behoben wird, kann Eisenmangel wieder auftreten. Deshalb ist es wichtig, nicht nur Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden, sondern auch die Faktoren zu bewerten, die Eisenverlust verursachen.

Verursacht Eisenmangel nur Müdigkeit?

Eisenmangel ist nicht nur auf Müdigkeit beschränkt. Er kann viele verschiedene Symptome wie Schwäche, Schwindel, Herzklopfen, Atemnot, Konzentrationsschwäche und Haarausfall verursachen.

Erstellungsdatum : 20.01.2026
Aktualisierungsdatum : 21.01.2026
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