Laktose, die von Natur aus in Milch und Milchprodukten vorkommt, liefert dem Körper Energie. Bei einigen Menschen kann das Immunsystem jedoch auf diesen Bestandteil reagieren. Diese als Laktoseallergie bezeichnete Situation ist nicht nur auf Beschwerden des Verdauungssystems beschränkt. Sie kann auch zu verschiedenen Symptomen auf der Haut, den Atemwegen und dem Immunsystem führen. Obwohl sie häufig mit Laktoseintoleranz verwechselt wird, ist das Bild bei der Allergie aufgrund der Beteiligung des Immunsystems anders.
Was ist Laktoseallergie?
Laktoseallergie entsteht, wenn das Immunsystem laktosehaltige Lebensmittel als fremde Substanzen wahrnimmt und eine Abwehrreaktion entwickelt. Im Gegensatz zur Laktoseintoleranz ist dies keine Frage des Enzymmangels, sondern direkt eine Reaktion des Immunsystems.
Wenn Personen mit Laktoseallergie Milch und Milchprodukte konsumieren, schüttet der Körper chemische Substanzen wie Histamin aus; dies beeinflusst die Darmtätigkeit, die Haut und den allgemeinen Stoffwechsel. Besonders in der Kindheit kann diese Situation stärker ausgeprägt sein und erfordert eine genaue Diagnose und Management.
Was sind die Symptome einer Laktoseallergie?
Laktoseallergie kann unterschiedliche Symptome in verschiedenen Systemen hervorrufen, und die Intensität der Beschwerden kann je nach Immunantwort variieren. Die Symptome treten meist nach dem Konsum von Milch und Milchprodukten auf.
Symptome des Verdauungssystems
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Blähungen und Bauchschmerzen
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Erhöhte Gasproduktion
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Übelkeit und Erbrechen
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Durchfall
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Unruhe und Bauchverhärtung bei Säuglingen
Symptome auf der Haut
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Rötung
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Juckreiz
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Verschlimmerung von Ekzemen
Symptome der Atemwege
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Nasenausfluss und Verstopfung
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Husten
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Keuchen
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In seltenen Fällen Atembeschwerden
Zusätzliche Symptome bei Kindern und Babys
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Erbrechen
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Unregelmäßigkeiten in der Verdauung
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Hautausschläge
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Unruhe und Appetitlosigkeit
Wie wird Laktoseallergie festgestellt?
Die Diagnose einer Laktoseallergie kann durch eine klinische Anamnese, eine körperliche Untersuchung, Laborbefunde und gegebenenfalls eine Eliminationsdiät gestützt werden. Da die Symptome bei Kindern mit anderen Erkrankungen des Verdauungssystems verwechselt werden können, sollte die Bewertung sorgfältig durchgeführt werden.
Verwendete Diagnosemethoden:
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Allergietests: Mit einem Bluttest oder Prick-Tests kann die Immunantwort auf Laktose gemessen werden.
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Eliminationsdiät: Wenn der Patient eine Zeit lang auf laktosehaltige Lebensmittel verzichtet und die Symptome beobachtet werden, kann dies in der Diagnostik wichtige Fortschritte bringen.
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Ernährungstagebuch: Das Aufzeichnen der täglich konsumierten Lebensmittel und auftretender Symptome kann bei der Diagnose von Babys und Kindern helfen.
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Diagnose bei Babys: Bei Verdacht auf Allergien aufgrund von Muttermilch oder Säuglingsnahrung werden Erbrechen, Blähungen und Hautreaktionen des Babys beobachtet und entsprechende Tests durchgeführt.
Was ist der Unterschied zwischen Laktoseallergie und Laktoseintoleranz?
Laktoseallergie und Laktoseintoleranz sind zwei unterschiedliche Gesundheitszustände, die oft wegen ähnlicher Beschwerden verwechselt werden. Die Entstehungsmechanismen, Symptome und Behandlungsansätze sind jedoch unterschiedlich.
Laktoseallergie ist eine Reaktion, bei der das Immunsystem Laktose als schädlich wahrnimmt und eine Abwehrreaktion auslöst. Bei Verzehr von Milch oder Milchprodukten schüttet der Körper Substanzen wie Histamin aus, was zu Symptomen von Hautreaktionen bis hin zu Atembeschwerden führen kann.
Laktoseintoleranz hingegen ist nicht mit dem Immunsystem verbunden; sie entwickelt sich aufgrund einer unzureichenden Aktivität des Laktase-Enzyms im Verdauungssystem. Daher führt eine Intoleranz nicht zu einem so systemischen und umfassenden Bild wie eine Allergie, sondern verursacht hauptsächlich verdauungsbezogene Beschwerden wie Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall.
Häufig gestellte Fragen
Sind laktosefreie Produkte bei Laktoseallergien vollkommen sicher?
Laktosefreie Produkte können oft sicher konsumiert werden; jedoch kann bei einigen Produkten versteckte Laktose oder milchbasierte Inhaltsstoffe vorhanden sein, weshalb die Zutatenliste sorgfältig geprüft werden sollte. Die Produktauswahl sollte so einfach wie möglich sein und auf Zusatzstoffe verzichten.
Was können Menschen mit Laktoseallergie statt Milch konsumieren?
Personen mit Laktoseallergie können pflanzliche Alternativen wie Mandelmilch, Hafermilch oder Reismilch bevorzugen. Auch laktosefreie Milch und Milchprodukte können passende Optionen darstellen; jedoch sollte eine Etikettenprüfung erfolgen.
Kann Laktoseallergie bei Babys auftreten?
Ja, Laktoseallergie kann bei Babys auftreten und zeigt häufig Symptome wie Erbrechen, Bauchschmerzen, Hautausschläge und Unruhe. Bei Babys, die gestillt werden, können auch die von der Mutter konsumierten Milchprodukte die Symptome beeinflussen, sodass eine Bewertung unter fachärztlicher Aufsicht erforderlich ist.
Geht Laktoseallergie vollständig vorbei?
Bei einigen Kindern kann die Allergie mit der Reifung des Immunsystems im Laufe der Zeit abklingen oder ganz verschwinden. Allerdings kann eine in der Erwachsenheit beginnende Laktoseallergie lebenslange Aufmerksamkeit erfordern.
