Qəhvə, çay və enerji içkiləri ilə günə başlamaq bir çox insan üçün adət olsa da, bəzi insanlarda bu içkilərdən sonra inkişaf edən qaşınma, ürək döyüntüsü, mədə bulantısı və nəfəs darlığı kimi simptomlar kofein allergiyasının əlamətləri ola bilər. Kofein allergiyası, immun sistemin kafeini zərərli bir maddə kimi qəbul edərək həddindən artıq reaksiyası nəticəsində ortaya çıxan bir reaksiyadır. Əlamətlər insandan insana fərqlilik göstərə bilər və bu simptomlar yüngül və ya ağır ola bilər. Allergi simptomları meydana gəldikdə, sahəsində mütəxəssis bir həkimə müraciət edilməlidir.
Kofein, çay yarpaqları, qəhvə dənələri, kakao toxumları və bəzi bitkilərdə olan təbii bir stimullaşdırıcı maddədir. Mərkəzi sinir sistemində təsirli olaraq oyanıqlığı artırır, yorğunluq hissini azaldır və müvəqqəti olaraq enerji səviyyəsini yüksəldə bilər.
Tibbi baxımdan isə kofein, beyindəki adenozin adlı kimyəvi maddəni Bloklayaraq sinir hüceyrələrinin daha fəal işləməsini təmin edir. Ancaq bu stimulyasiya təsiri, bəzi insanlarda ürək döyüntüsü, yuxusuzluq, mədə narahatlığı və ya əsəbilik kimi yan təsirlərə səbəb ola bilər.
Kofeinin həssaslıq səviyyəsi insandan insana fərqlilik göstərə bilər. Bir çox insan gündəlik olaraq bir neçə fincan qəhvə içə bilsə də, digərləri isə çox az miqdarda qəbul etdikdə belə narahatlıq hiss edə bilər.
Nadir hallarda, immunitet sistemi kafeini yad bir maddə kimi qəbul edə bilər. Bu halda kofein allergiyası adlı həddindən artıq müəllimiyyət reaksiyası ortaya çıxır. Kofein allergiyası olan insanlar yalnız qəhvə deyil, çay, enerji içkisi, kola və şokolat kimi bütün kofeinli məhsullardan təsirlənə bilər.
Kofein allergiyası əlamətləri qəbul edilən miqdara və insanların immun həssaslığına görə dəyişə bilər; bəzən yalnız yüngül dəri simptomları ilə məhdudlaşdığı halda, bəzi insanlarda tənəffüs problemləri və ya həzm sistemi pozğunluqları da inkişaf edə bilər.
Yaygın qəhvə allergiyası əlamətləri aşağıdakılardır:
Dəridə qaşınma, qızartı, döküntü və hives
Dodaq, dil, göz qapaqları və ya boğazda şişmə
Nəfəs darlığı, хırıltı və döş qəfəsində sıxılma hissi
Burun tıkanıklığı, hapsırma və boğazda yanma hissi
Mədə bulantısı, qarın ağrısı
Baş ağrısı, baş dönməsi və ya bayılma hissi
Ürək döyüntüsü, narahatlıq və ya titrəmə
Əlamətlər, qəhvə içildikdən dəqiqələr sonra və ya bir neçə saat içərisində ortaya çıxa bilər. Xüsusilə nəfəs darlığı, üzdə şişmə və ya şüur bulanıqlığı kimi simptomlar görünürsə, bu, anafilaksi olaraq bilinen ciddi allergik reaksiyanın habercisi ola bilər və təcili tibb müdaxiləsi gərəkdirir.
Kofein allergiyası, immun sistemin yanlış alarm verməsi ilə inkişaf edə bilər. Normalda zərərsiz olan kofein, immun sistemi tərəfindən təhdid olaraq qəbul edilir və bu maddəyə qarşı immunoglobulin E (IgE) adlı antikorlar yaradıla bilər. Antikorlar, histamin kimi kimyəvi maddələrin sərbəst buraxılmasına səbəb olur; bu da bədəndə allergik əlamətlərin ortaya çıxmasına yol açır.
Kofein allergiyasının inkişafında təsirli ola biləcək bəzi faktorlar aşağıdakılardır:
Genetik meyillik: Ailəsində allergik xəstəlik tarixçəsi olan insanlarda daha çox görülə bilər.
İmmunitet sistemində disbalans: Autoimmun və ya xroniki iltihablı xəstəlikləri olan fərdlərdə risk artabilir.
Həddindən artıq kofein qəbulu: Gündəlik yüksək dozada kofein, bədənin həssaslığını artırabilir.
Çapraz reaksiyalar: Kofeinlə kimyəvi bənzərlik göstərən maddələrə qarşı immun sistemi reaksiya verə bilər.
Kofein allergiyası müalicəsi əsasən simptomları yüngülləşdirməyi hedef alır. Bu halda, kofein tərkibli məhsullardan qaçınmaq və simptomları nəzarətdə saxlamaq üçün antihistaminik dərmanlardan istifadə etmək vacibdir. Allergiyə səbəb olan kofein qaynağı müəyyən edildikdən sonra aşağıdakı addımlar tətbiq edilə bilər:
Kofeinli qidalardan uzaq olmaq
Qəhvə, qara və yaşıl çay, enerji içkiləri, şokolad, kola və bəzi ağrı kəsicilərdən çəkinilməlidir.
Dərman müalicəsi
Yüngül əlamətlərdə antihistaminik dərmanlar istifadə edilə bilər.
Ağır reaksiyalardə doktor nəzarətində kortikosteroid müalicəsi tətbiq edilə bilər.
Təcili müdaxilə
Anafilaksi inkişaf edən insanlarda adrenalin enjeksiyonu (epinefrin otoenjektör) istifadəsi önəmlidir.
Uzun müddətli nəzarət
Allergi testləri ilə müntəzəm təqib edilməli və mümkün risk faktorlarından qaçınılmalıdır.
Kofein tərkibli bir məhsul qəbul edildikdən sonra dəridə döküntü, nəfəs darlığı və ya şişmə kimi reaksiyalar meydana gəldikdə, bu vəziyyət kofein allergiyasının göstəricisi ola bilər. Yəqin tanı allergiya testləri ilə qoyulur.
Kofein allergiyası daimi bir vəziyyət ola bilər, lakin allergən maddənin təyin edilərək ondan çəkinməklə əlamətlər nəzarətdə saxlanıla bilər.
Xeyr. Qəhvə allergiyası qəhvə dənəciklərindəki proteinə qarşı inkişaf edir, kofein allergiyası isə yalnız kofein maddəsinə qarşı immun sistemin reaksiyasıdır.
Kofeinsiz qəhvə və bitki çayları seçilə bilər. Lakin etiketlər diqqətlə incələnməlidir.